【简单煮意 美味生活】鲜肉小馄饨
【鲜肉小馄饨】制作步骤1、材料:新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油2、猪腿肉切小块,放入料理机里绞打成肉末3、生姜切丝用温水浸泡,猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、葱末4、生姜水倒入肉馅中,将猪肉馅搅拌好5、下面就是包馄饨了,我这个是最简单的包馄饨法,就是馅料放皮中间,四周随意捏一下了事6、紫菜、虾皮洗净,待用7、锅里倒高汤(或水),下紫菜和虾皮煮沸8、下入馄饨煮熟,再淋入一些麻油,调以适量盐,撒葱花即可小贴士:◎猪肉馅配一些鲜虾仁会更好吃
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