像阳光一样灿烂 发表于 2014-10-24 14:45:25

鸡翅烧胡萝卜


主料：
鸡翅(适量)胡萝卜(适量)
调料：
盐(适量)冰糖(适量)小葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)
步骤：
1 原材料。
2 胡萝卜切小块。

3 鸡翅焯水。

4 炒锅烧热加入植物油，加入冰糖。

5 用筷子不断搅拌至冰糖融化，成红色。

6 加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。

7 加入花椒、葱、蒜煸炒。

8 加入少量生抽煸炒。

9 加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅，中火烧15分钟，再加入盐，最后大火收汁即可。

10 美味如此简单。
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