烧烤味土豆片
不用烤炉，照样可以做出烧烤味的土豆片，孜然、芝麻、小毛葱，配在一起，烧烤味正浓。
主料：
土豆 (2个) 毛葱 (适量)
调料：
油 (适量) 孜然 (适量) 芝麻 (适量) 辣椒碎 (适量) 老抽 (适量) 盐 (适量)
厨具：
炒锅
步骤：
1将土豆削皮，切成3毫米的片。
2将毛葱剥去外皮，切成小块。
3锅中倒入油，将土豆片剪成两面金黄。
4锅中倒入少许油，放入孜然、芝麻、辣椒碎、盐、老抽小火煸炒，再倒入小毛葱，转大火。
5最后倒入土豆片，大火翻炒几下出锅。
小窍门：
1、土豆片不能切得太薄，煎不好会碎。
看着都好吃，回家一定要试一试。
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