【花生酱小饼子】早餐饼的七十二变
一个饼子，一碗粥，一份杂菜，外加一份小果，妥妥的一份早餐。 买了一袋全麦面粉，做啥都往里搁点儿，量不大，咱可以天天的吃嘛！ 准备把早餐饼做出七十二种变化来，其实也不难，且做且变，总会变出来的。 花生酱是小妞儿喜欢的一种酱料，用来做饼子孩子也特别喜欢吃。 这种小饼子以前没有做过这种味道的，今天试一下，嗯，挺好呢。准备材料：面粉200克 全麦粉100克花生酱两大勺（可以往花生酱中加白糖，也可以不加，依自家口味儿定）这样做：1、面粉全麦粉放在盆里，烧一壶开水，边倒边拌成面絮样，和成面团，2、揉光滑，揉到光滑，需要时间，耐心的揉，如果需要做其它准备工作，可以边醒边揉，至到光滑。3、将面团擀开成大片，涂上花生酱。4、卷起来。5、切成小剂子，两头收起来，整形成饼。6、擀成圆饼。7、平底锅预热，放上饼子。8、小火烙着。9、中间翻面，至熟透出锅。 小贴士：烙饼需要一口厚底锅，小火慢慢的烙，如果没有厚平底锅，可以用老式压力锅，也很好用的。花生酱也有好多种类，选择自己喜欢的就可以了。用芝麻酱或者其它什么酱都是可以的。
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