诱惑你的【茄盒焗饭】
西餐咱不常做，但咱也知道点那么些中西结合的 我也来凑个热闹，来个茄子焗饭吧 保证好吃，试试吧
主料
茄子 (适量) 米饭 (适量) 胡萝卜 (适量) 彩椒 (适量) 洋葱 (适量) 蟹味菇 (适量) 肉末 (适量)
辅料
厨具
电烤箱、炒锅
步骤：
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准备原料
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茄子在四分之一处劈开
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掏出茄子馅儿
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准备配菜改刀成沫
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下入黄油一小块
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爆香洋葱
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倒入肉馅儿炒散
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加入配菜炒匀
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加入少许开水，番茄酱，生抽
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加入米饭炒匀
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最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味
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饭填满茄盒
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撒上马苏里拉奶酪1
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烤箱预热200，上下火烤15-20分钟即可。
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