1. 茶的历史
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。
1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。 拿来当药用。
2、西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。 拿来当药用。
3、秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。 拿来当药用。
4、汉代：
（西汉）2000年以前，开始商业化，成都成 茶多糖具有多重药理功效：
①降低血糖;
②降低血脂的作用及抗动脉粥样硬化作用;
③抗血凝、抗血栓作用;
④增强机体免疫力;
⑤防辐射、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。
3、特种氨基酸(γ-氨基丁酸)
研究表明，γ-氨基丁酸具有显著降血压效果，它还能改善大脑血液循环，增加氧气供给，改善大脑细胞功能的作用。有报道指出：γ-氨基丁酸能改善视觉、降低胆固醇、调节激素分泌、解除氨毒、增进肝功能、活化肾功能、改善更年期综合症等。
4、茶色素
黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素，它是由茶多酚及微生物氧化缩合而成的产物，也是茶叶的主要生理性活物质之一 也是茶叶的主要生理性活物质之一。研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有明显的降脂效果;另还有抗癌、降压、抗突变、抑菌抗病毒、改善心脑血管疾病、糖尿病等多种功效。
5、矿质元素
茶叶中矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶原料成熟度较高，含有丰富的矿质元素如：氟、硒、锌、钙等。
氟在茶树中的含量是所有植物中最高的，主要积累在茶树的叶子中，老叶中氟的含量较高。常饮黑茶对
预防龋齿和老年骨质疏松有明显效果。 硒是人体谷胱甘肽氧化酶(GSH-PX)的必需组成，能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病 并对治疗冠心病，抑制癌细胞的产生和发展有显著效果。茶叶中的硒也主要集中于成熟叶中，武陵山脉土壤中富硒，所产黑茶是典型的天然富硒茶。茶叶的硒含
量可高达3。6-6。4㎎/㎏(一般为0。16㎎/㎏以下)。
6、茶皂素
茶皂素广泛分布于茶树体内的各个部位，并以老叶根部为多，茶皂素具有溶血作用、降胆固醇作用、抗生育作用、抗菌作用、杀软体动物活性、抗凝活性、镇静活性、抗癌活性和降血压功能。 该发朋友圈就发朋友圈，这不是打广告的地方，令人反感 第一张还消炎利尿解毒 最不爱看见这样的字，我哈口凉水是不利尿解毒 游客 140.250.127.x 发表于 2016-4-21 22:26
第一张还消炎利尿解毒 最不爱看见这样的字，我哈口凉水是不利尿解毒
神农尝百草日遇七十二毒，得茶而解之 忧郁的狼 发表于 2016-4-22 08:28
神农尝百草日遇七十二毒，得茶而解之
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