羊肉煮萝卜
老人们常说:“吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。
其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。
秋冬天气候寒冷,人们多食热物,所以胃内容易积火。
萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜。
萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,且富含维生素。
萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。
食材明细:萝卜465克熟羊肉90克大蒜适量生抽适量白糖适量盐适量
做法步骤
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食材:萝卜(已清洗去皮切片)、熟羊肉(已切)、大蒜(已洗净切段)
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烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
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接着,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。
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4
然后,合入切好的熟羊肉和大蒜翻动一下煮开。
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最后,加适量的生抽。
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加适量的白糖。
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加适量的盐。
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调味翻匀,即成。
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