冬季必吃！滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡！
猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，是秋冬季节暖胃养身的绝好汤品！
食材明细：
猪肚一个
土鸡一只
姜片适量
胡椒粒适量
油适量
盐适量
醋适量
生粉适量
做法步骤
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1
猪肚上放生粉、油、盐、醋，正反面各揉搓三遍，至表面油脂和杂质去除干净
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2
把土鸡洗干净，整只塞入猪肚，再加些胡椒粒，并 用牙签封住开口
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3
汤锅中放入猪肚、放少许姜片、胡椒
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4
盖盖炖煮2小时
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5
至香味溢出
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6
猪肚切开，将鸡拿出
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7
猪肚切成条状，鸡斩块，浇上汤汁，加盐调味即可
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8
成品~
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喝完身子超级暖的~
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