剁椒蒸春笋
食材明细：
主料：
春笋300克
剁椒60克
辣椒酱30克
辅料：
香葱10克
做法步骤
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春笋一个备用。
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春笋去皮清洗干净，香葱、剁椒、辣椒油备用。
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春笋切薄片，香葱切碎。
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春笋放入开水锅中煮一两分钟焯水。
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过下凉水捞出控干水份摆入盘中。
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6
放入辣椒酱。
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7
放入剁椒。
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放入美的蒸箱中层。
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选择蒸汽菜单，100度蒸20分钟。
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蒸好后撒入香葱即可。
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成品图。
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12
鲜嫩美味。
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13
成品图。
小窍门
剁椒已含有盐无需另外放盐了，避免过咸。
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