元气乌鸡汤
最近开始了养生之路。炖汤应该是最简单也最滋补养生之一了。get 起来,喝点鸡汤暖一暖。
食材明细:
主料:
乌鸡550g
辅料:
党参1支
虫草花适量
莲子适量
干香菇30个
红枣适量
盐适量
老姜适量
做法步骤
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把鸡肉洗净备用。
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锅内入水,加入姜块,鸡肉。焯水备用。
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把香菇用热水泡开,备用。
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4
大火锅内入适量水,一次性加足。加入莲子,虫草,党参。
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水涨后加入香菇。
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接着加入鸡肉和红枣。转小火炖。
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大约120′后,差不多这个样子就可以熄火了。根据自己口味再加点盐出锅。
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开吃哈哈哈。
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