椒盐豆腐烧小白菜
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微辣，咸鲜，小白菜碧绿诱人，豆腐香嫩，好吃😋
食材明细：
主料：
椒盐豆腐适量
小白菜适量
辅料：
花生油一点点
葱适量
干红辣椒段适量
麻椒几粒
盐适量
蚝油适量
鸡精一点点
姜适量
做法步骤
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炸好的椒盐豆腐适量。
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小白菜苗适量。
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3
小白菜择洗净，切二指段。
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4
锅内适量水烧开，小白菜焯至变绿捞出控水。
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5
锅内适量油烧热，葱姜，干红辣椒段，麻椒炒出香味儿。
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6
倒入适量清水煮开。
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7
适量盐，蚝油，鸡精调味儿煮开。
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8
炸好的椒盐豆腐放入。
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小火炖两三分钟。
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10
焯过水的小白菜放入。
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11
翻炒均匀关火盛盘。
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12
成品。
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13
成品。
小窍门
椒盐豆腐有盐，蚝油亦咸，注意盐的用量。
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