金桔炖梨
https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2020/01/06/202001061578272485227984272949.jpg?x-oss-process=style/p800今年天气干燥,周围很多人咳嗽。为了家人特别是孩子的健康,这些天都会炖一些食疗的茶水给家人用。今天的这款金桔炖梨就是其中之一,毕竟是冬天,为了避免水果茶的寒性,加了红枣。我没有放糖,都是原汁原味,不放糖也酸酸甜甜的,很好喝的
食材明细:
主料:
梨2个
金桔6个
辅料:
红枣3个
做法步骤
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所用水果洗净。梨是有机的止咳梨,专门煲梨茶用的。
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金桔切几条口以方便汁水析出
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红枣切片
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梨带皮核切小块
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所有食材放入砂锅里,加水2杯
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大火煮开后转小火炖6--8分钟。
小窍门
我没有加糖,因有红枣,依然是酸酸甜甜的。喜欢甜度高的,可以加冰糖,或者炖好后加蜂蜜。
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