红烧鲍鱼
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食材明细：
主料：
鲍鱼10只
辅料：
猪脚罐头1个
葱适量
蚝油少许
姜适量
蒜适量
洋葱适量
青椒适量
红椒适量
鸡精适量
糖适量
水淀粉适量
做法步骤
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鲍鱼洗净，改花刀，过水30秒去除腥味。
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2
起锅烧油，葱姜片下锅爆香，放入猪脚罐头煮开。
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3
煮开后，放入鲍鱼煮2～3分钟，使其入味。
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4
最后放入洋葱、青红椒、蒜泥，大火爆炒。
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放少许水淀粉勾芡。
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