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红薯去皮备用
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生粉和玉米淀粉
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面包糠和黑芝麻
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红薯切成小长条(耐烦的话最好是圆柱形)
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二粉加入少许奶或水搅匀后加鸡蛋再加糖
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把薯条放油锅里炸至金黄
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捞出锅备用
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把炸至9分熟的薯条再放入调好的稠糊中沾遍然后裹上面包糠和黑芝麻
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再次放入油锅里炸至面皮刚刚发黄捞出
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出锅装盘啦,是不是等不及了?
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这卖相怎么样?
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有没有点外焦里嫩的感觉?
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