党参黄芪煲鸡汤

像阳光一样灿烂 · 发表于 2016-2-5 13:29:11

党参黄芪煲鸡汤是比较常煲的药膳汤，对于广东人来说是最平常不过的了，只要去药店说要几块钱党参黄芪他就会抓好几样给你，药店也有卖包装好的各种煲汤用的药材，偶尔煲一锅药膳汤是很不错的！

主料
鸡 (半只) 瘦肉 (100克)
辅料
党参 (15克) 黄芪 (5克) 淮山 (40克) 枸杞 (少许) 红枣 (6粒) 盐 (适量)

步骤：

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材料：鸡半只洗净，红枣6个去核、其他药材清洗一下就可以了
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除枸杞盐以外，其他材料全部倒进电炖锅，加足量清水
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电炖锅通电选择鸡鸭汤，按开始键，时间为两个半小时
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两个半小时后加入枸杞和盐调味即可起锅

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