【蒜泥凉粉】

像阳光一样灿烂 · 发表于 2016-8-14 10:58:03

凉粉是四川很出名的小吃。家里人很喜欢我做的凉粉，我喜欢做不同口味的凉粉，不断挑战自己的味蕾，这是昨天晚上做是蒜泥凉粉，希望大家能一如既往的喜欢这道美食。

食材明细：
凉粉300克
酱油适量
味精适量
小葱适量
菜油适量
油辣椒适量
白糖适量
大蒜4瓣
香油适量

做法步骤

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凉粉
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先切3毫米薄片
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再改切丝，也是3毫米；在装盘
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先用油辣椒，酱油，白糖，香油，菜油，味精兑蘸水
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将蘸水浇在盘里，凉粉上
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接着面上撒蒜粒粒，小葱，熟芝麻，泡海椒粒；吃的时候拌匀

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