家庭版水煮肉

像阳光一样灿烂

食材明细：
主料：
肉片适量
水煮肉片调料包适量
土豆适量
海带丝适量
土豆粉适量
青菜适量
辅料：
盐适量
糖适量
鸡精适量



做法步骤

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  1
  
  原料。
  
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  2
  
  海带，土豆。
  
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  3
  
  土豆切片，海带切段。
  
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  4
  
  肉片用腌肉粉腌制一个小时。
  
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  5
  
  热锅冷油。
  
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  6
  
  放入切好的土豆片。
  
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  7
  
  放入海带丝。
  
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  8
  
  放豆瓣酱继续煸炒。
  
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  9
  
  加水（稍微多点）放盐糖味精。
  
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  10
  
  加土豆粉。
  
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  11
  
  土豆粉变色即可。
  
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  12
  
  捞出土豆片海带丝，土豆粉。
  
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  13
  
  继续把汤煮开。
  
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  14
  
  放入肉片。
  
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  15
  
  再放一些青菜叶。
  
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  16
  
  汤再次冒泡即可出锅。
  
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  17
  
  捞出肉片和青菜。
  
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  18
  
  放干辣椒片加花椒白芝麻。
  
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  19
  
  锅中烧热油。
  
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  20
  
  浇在辣椒片上。
  
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  21
  
  成品图。
  
  

小窍门
土豆片尽量薄一点容易熟。
蔬菜随意放。
适当的加盐糖味精。