情人节草莓拿破仑

像阳光一样灿烂

   草莓，对于表达爱意是最直接的水果，不仅仅因为它的造型像颗爱心，更因为它香甜的味道犹如热恋中的情侣般甜蜜。

    菜品口味：甜味  主要工艺：烤  所需时间：一小时  所用厨具：电烤箱

    食材明细：草莓6个  芒果1个  酥皮1块  卡仕达酱1碗  薄荷叶1片  糖粉少许
    制作步骤：

1.  面团把黄油包起，擀平翻折至少60次以上，冷藏静止2小时

2.  切成4等份

3.  烤箱预热，千层酥皮放中层185度10分钟 2.转160度继续烤20-30分钟，至金黄色，让它慢慢冷却

4.  芒果草莓切丁

5.  酥皮冷却后，揭开3层，一层酥皮，一层卡仕达酱，一层芒果一层酱，盖上酥皮；重复一次，撒上糖粉，完成。
    草莓拿破仑做法小贴士
    酥皮是一层黄油一层面团经过多次擀出来的，为了节约时间大家可以买现成的千层酥皮直接制作。