凉拌西瓜皮

zoe · 发表于 2011-4-17 13:32:33

本帖最后由 zoe 于 2011-4-17 13:33 编辑

原料：西瓜皮1/8个大蒜2瓣香菜1根盐1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克）米醋1茶匙（5ml）味精1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（ml）
做法：

　　　　1）西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来有甜丝丝的口感。
2）用刀片去绿色的硬皮部分。将切下来的西瓜皮，切成1cm大小的小丁。香菜洗净切成1cm长的段。

冲动就一回 · 发表于 2011-4-17 13:58:58

哈哈，这个我喜欢炒着吃，凉拌的没吃过。

zoe · 发表于 2011-4-17 15:14:01

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还能炒着吃？{:soso_e127:} 我没炒过，但是我凉拌过……

冲动就一回 · 发表于 2011-4-17 15:39:18

回复 zoe 的帖子

能炒啊，清炒或者和鸡蛋一块炒都挺好的，很清凉而且爽滑可口，非常适合夏天吃啊

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