家庭版水煮肉
食材明细：
主料：
肉片适量
水煮肉片调料包适量
土豆适量
海带丝适量
土豆粉适量
青菜适量
辅料：
盐适量
糖适量
鸡精适量
做法步骤
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原料。
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2
海带，土豆。
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3
土豆切片，海带切段。
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4
肉片用腌肉粉腌制一个小时。
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5
热锅冷油。
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6
放入切好的土豆片。
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7
放入海带丝。
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8
放豆瓣酱继续煸炒。
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加水（稍微多点）放盐糖味精。
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10
加土豆粉。
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土豆粉变色即可。
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捞出土豆片海带丝，土豆粉。
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继续把汤煮开。
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14
放入肉片。
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再放一些青菜叶。
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16
汤再次冒泡即可出锅。
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捞出肉片和青菜。
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放干辣椒片加花椒白芝麻。
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锅中烧热油。
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浇在辣椒片上。
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成品图。
小窍门
土豆片尽量薄一点容易熟。
蔬菜随意放。
适当的加盐糖味精。
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