轻松做早餐---锅贴
材料:猪肉馅 胡萝卜 生抽 盐 剁椒酱汁 饺子皮 油 葱姜水
做法:将猪肉馅用盐、生抽、葱姜水调匀,用筷子顺时针搅到起粘性备用。
胡萝卜切细丝,用热水焯熟。沥干水后倒入肉馅内,再加入剁椒酱汁(够咸了无需加盐)搅拌均匀即可。
将饺子皮包入肉馅后两边可以捏笼也可以开窗,像我这样。
锅内放少许油,将包好的锅贴饺排放在锅内,小火煎一分钟。加入少量水转中火焖到水干。然后调薄薄一层淀粉水入锅即可。
看样子挺有食欲。。 简单 方便 有食欲 好想吃啊!!!!!!!!!!!
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