~悠然~ 发表于 2013-5-12 15:09:17

轻松做早餐---锅贴



材料:猪肉馅    胡萝卜   生抽   盐    剁椒酱汁    饺子皮   油    葱姜水
做法:将猪肉馅用盐、生抽、葱姜水调匀,用筷子顺时针搅到起粘性备用。
   胡萝卜切细丝,用热水焯熟。沥干水后倒入肉馅内,再加入剁椒酱汁(够咸了无需加盐)搅拌均匀即可。
   将饺子皮包入肉馅后两边可以捏笼也可以开窗,像我这样。
   锅内放少许油,将包好的锅贴饺排放在锅内,小火煎一分钟。加入少量水转中火焖到水干。然后调薄薄一层淀粉水入锅即可。


沐元 发表于 2013-5-13 09:54:02

看样子挺有食欲。。

/aiq爱心 发表于 2013-6-5 16:37:23

简单 方便 有食欲

发表于 2013-6-6 16:36:06

好想吃啊!!!!!!!!!!!
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